건강효과 (1) 썸네일형 리스트형 마늘 싹튼거 먹어도 되나요 마늘 싹튼 것, 먹어도 될까요? 마늘은 요리에서 흔히 사용되는 재료 중 하나로, 그 독특한 향과 맛 덕분에 많은 가정에서 필수적인 양념으로 사랑받고 있습니다. 그런데 마늘을 보관해 두다가 잊어버리면 종종 잎이 쑥쑥 나오는 경우가 많습니다. 그렇다면 이런 싹이 난 마늘을 먹어도 괜찮을까요? 많은 사람들이 이러한 질문을 하곤 합니다. 실제로 마늘이 싹이 나면 이 마늘의 영양 성분은 어떨까요? 마늘 싹은 일반적으로 건강에 큰 해가 되지는 않습니다. 오히려 마늘의 주요 성분인 알리신, 비타민 B군, 미네랄 등은 여전히 남아 있으며, 이는 건강에 좋은 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 알리신은 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있는 물질로 알려져 있습니다. 마늘 싹은 일반 마늘과 비교했을 때, 칼로리가 낮고 식감.. 이전 1 다음
