맛있는반찬 (1) 썸네일형 리스트형 백종원 메추리알 장조림 백종원 메추리알 장조림 안녕하세요, 오늘은 많은 분들이 사랑하는 백종원 선생님의 메추리알 장조림 레시피를 소개해드리려고 합니다. 메추리알 장조림은 밥 반찬으로도 훌륭하지만, 술안주로도 잘 어울리는 요리입니다. 백종원 선생님의 레시피는 간단하고 쉽기 때문에 요리 초보자 분들도 부담 없이 도전할 수 있습니다. 그럼 본격적으로 요리를 시작해볼까요?재료 준비하기 메추리알 장조림을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다. - 메추리알: 20개간장: 1컵설탕: 1/2컵물: 1컵마늘: 5~6개 (슬라이스하거나 통째로 사용)청양고추: 2개 (선택 사항, 매운 맛을 원할 때 추가)후추: 약간참기름: 1큰술깨소금: 약간이 기본 재료를 준비하면 메추리알 장조림을 맛있게 만들 수 있습 니다. 메추리알 삶기 먼저 메추리.. 이전 1 다음